Acqua e Cibo
Gli studenti, guidati da un esperto, hanno ideato e realizzato un menù a base di cibi superidratanti, sperimentando pratiche innovative per un uso efficiente dell’acqua in cucina. Attraverso lezioni teoriche e attività pratiche, hanno appreso tecniche di risparmio idrico e l’importanza di un’alimentazione che contribuisca al fabbisogno idrico quotidiano, curando inoltre il buffet sostenibile dell’evento conclusivo.
